中國娛樂網訊www.159132.com 10月5日晚22：00，在湖南衛(wèi)視熱播的青春合伙人綜藝《中餐廳2》迎來了最后一期的播出。在第二季共十二期的節(jié)目中，店長趙薇和其他四位合伙人來到科爾馬開辦中餐廳，將中華美食的酸甜苦辣傳播到這座浪漫的法國小鎮(zhèn)，也在這里留下了大家一起經營餐廳的汗水與淚水，歡笑與感動。

　　最后一期節(jié)目中，幾位合伙人齊齊上陣，紛紛獻出自己的拿手菜想要站好中餐廳“最后一班崗”。為了符合法國當?shù)厝说目谖镀?，趙薇改良了玫瑰腐乳燜豬蹄的烹調方法，也在客人點餐的過程中積極地推薦這道菜，想要向外國人更多地推廣像豬蹄這樣“在中國非常日常的食物”。在經營中餐廳的過程中，薇店長也一直秉承著將中餐口味與法國當?shù)厝说娘嬍沉晳T相結合的理念。比如在餐廳開業(yè)之初，為了適應當?shù)夭少彽碾u肉肉質偏老的問題，趙薇就曾在烹制沙姜雞時巧用高湯代替清水，這樣烹調出來的雞肉既鮮嫩又入味；又如后來“川渝兄弟”擔任主廚時，她也會在一旁細心提醒他們注意控制辣度，因為“法國人不太能吃辣”。不僅是菜品口味，在外場服務上趙薇也盡量符合法國人的用餐習慣，在為客人添加第二輪紅酒時，會主動更換客人用過的酒杯，因為他們習慣“換一杯酒更換一次杯子”。從細節(jié)之處不難看出，趙薇作為中餐廳的店長，除了想要推廣和發(fā)揚中華美食，也頗為用心地在口味和服務質量上與法國人的習慣相結合，“因地制宜”地傳播中華飲食文化。

　　本期節(jié)目中，薇店長還提議請店長夫婦來中餐廳做客，以感謝他們對大家工作的支持，也借這次告別宴向他們告別。她以一首主題曲《中餐廳》開嗓，仿佛帶著大家回到了中餐廳開業(yè)之初，由這里為起點，這段時光的一幕幕都逐漸在大家的腦海里回放。相信就如趙薇自己所言：“這短短二十天給我們留下了終身難忘的美好回憶。”幾位合伙人最后也以一曲《再見》告別，相信就像歌詞里唱的一樣，大家會牢牢記住每一位客人的臉，會將相處的點點滴滴都化作珍貴的思念收藏。

　　伴隨著《中餐廳2》的完美收官，全能店長趙薇也完美卸任，為這一季的忙碌與歡笑劃上完美句號?！吨胁蛷d2》的故事雖然完結了，但店長“追求中國美食精神和口碑”的終極目標不會就此結束，中國美食與文化需要大家一起傳播與推廣。